Еще раз о кукурузе на зерно

Необычные для XXI века климатические условия вегетационного периода 2017 г. озадачили многих специалистов сельского хозяйства, заставили сомневаться в целесообразности расширения посевных площадей кукурузы на зерно в хозяйствах Татарстана. Однако многолетнее изучение новых образцов селекции кукурузы, проводимое в нашем институте, подтверждает, что масштабное производство кукурузного зерна в нашей республике вполне осуществимо и экономически выгодно.

Судите сами. Потепление климата продолжается, причем темпы потепления возрастают. Среднегодовая температура воздуха на территории Татарстана с 1831 по 2000 г. поднялась на 1,5оС, темпы ее роста составили 0,88оС/100 лет. А за период 2000-2016 гг. среднегодовая температура воздуха на территории РТ поднялась еще на 0,9оС, при этом темпы роста составили 7,5оС/100 лет, увеличившись в 8 раз [1]. Современным отечественным гибридам кукурузы (РОСС 130, Кубанский 101, Нур, Биляр 160, Уральский 150 и др.) для достижения полной спелости требуется сумма эффективных температур выше 10оС в количестве 900-950о [2], мы же на территории Татарстана получаем с 2010 г. в среднем 1150оС [1]. Лишь в 2017 г. этот показатель составил 880о, то есть был на среднемноголетнем уровне за счет недобора тепла в первой половине вегетации, когда среднесуточная температура была в среднем на 2,3оС ниже нормы. Самым необычным в 2017 г. было длительное весенне-летнее похолодание, охватившее 1-2 декады мая и 1 декаду июня, во время которого среднесуточная температура воздуха колебалась в пределах 9,3-12,0оС, что на 3,7-4,0о ниже нормы, а средняя минимальная температура почвы на глубине заделки семян (5-7 см) составляла 5,6оС. Посеянные 11 мая семена (почва прогрелась до 8оС) дали всходы лишь 2 июня.

Здесь следует отметить, что отечественные селекционеры уделяют особое внимание повышению холодостойкости новых гибридов. Например, у гибридов Катерина СВ, Ньютон, Нур, Машук 171, Машук 185 в результате селекции на холодостойкость биологический минимум сдвинулся с +10о до +6оС. Использование холодостойких раннеспелых гибридов позволяет осуществлять сев в почву, прогретую до 6оС, что мы и сделали в 2017 г.

Вот некоторые итоги испытаний, проведенных нами в 2017 г.:

№п/п

Шифр гибрида

Урожайность* зерна в переводе на 14% влажность, т/га

Уборочная

влажность зерна, %

Содержание

крахмала,

%

1

RM 6000 (контроль)

4,73

34,6

49,2

3

RM 16009

5,17

33,0

58,8

5

RM 15008

5,17

36,4

51,0

8

RM 16027

5,54

35,7

47,7

*- уборка и определение влажности зерна проводились 3-4 октября

Как видно из таблицы, среди изучаемых гибридов выявились холодостойкие образцы, которые не только превзошли контроль по продуктивности зерна, но и сформировали зерно с большим содержанием крахмала и влажностью, обеспечивающей механизированный обмолот с минимальными потерями.

Нынешняя весна, хоть и напомнила некоторым отдаленно 2017 г., была совершенно другой. Испытательный участок новых гибридов кукурузы посеяли 14 мая 2018 г. Средняя минимальная температура почвы на глубине заделки семян (5-7 см) до появления всходов составила 12,0оС, а среднесуточная температура воздуха держалась на уровне 17,0о. Всходы появились 24 мая. В мае, июле и первой половине августа среднесуточная температура воздуха превышала норму на 1,0-2,7оС и к 15 августа сумма эффективных температур выше 10оС составила 880оС. Это на уровне среднего показателя за последние 10 лет и на 30 % больше среднемноголетнего уровня. Продуктивной влаги в метровом слое почвы к началу цветения метелок кукурузы содержалось более 90 мм. Початки изучаемых зерновых гибридов к 13 августа достигли полной молочной спелости.

Необходимо отметить, что почва в 2018 г. прогрелась до 8оС уже 8 мая, то есть, мы упустили 6 дней. По данным наших наблюдений, это приведет к запаздыванию созревания початков на 10-12 дней. Приведем пример. В 2013 г., аналогичном нынешнему по темпам нарастания суммы эффективных температур, сев раннеспелых гибридов в ТатНИИСХ был произведен 10 мая – на 4 дня раньше, чем в 2018 г. А початки в 2013 г. достигли полной молочной спелости 5 августа – на 8 дней раньше, чем в нынешнем году.

Ученые Ставропольского НИИ кукурузы [3] обобщили итоги 15-20-летних исследований многих ученых России и сделали вывод, что оптимальные сроки сева современных раннеспелых гибридов кукурузы наступают на 10-20 дней раньше принятых, независимо от географической широты, обеспечивая прибавку урожая 16-30%. В связи с этим следует еще раз обратить внимание на важность посева кукурузы в нашем регионе в возможно ранние сроки, чтобы максимально использовать весенние эффективные температуры выше 10оС.

Таким образом, и продолжающееся потепление климата, и успехи отечественной селекции в направлении повышения холодостойкости, раннеспелости и продуктивности гибридов кукурузы, и уже накопленный некоторыми хозяйствами опыт не оставляют сомнений в том, что производство кукурузного зернофуража должно и будет расширяться, а его экономическая эффективность подтверждена не только расчетами, но и опытом таких хозяйств, как племзавод им. Ленина Атнинского района. А мы рекомендуем всем, кто собирается заняться производством зерна кукурузы или кукурузного силоса по зерновой технологии, воспользоваться нашим новым справочником «Кукуруза: технология выращивания, консервирования, хранения, переработки и использования в молочном скотоводстве РТ», вышедшем в 2017 г.

Литература:

  1. Шайтанов О.Л., Тагиров М.Ш. Основные тенденции изменения климата Татарстана в XXI веке: справочник / О.Л. Шайтанов, М.Ш. Тагиров.- Казань: изд. «Фолиант», 2018. – 66 с.
  2. Шакиров Ш.К. Кукуруза: технология выращивания, консервирования, хранения, переработки и использования в молочном скотоводстве РТ: справочник / Ш.К. Шакиров, О.Л. Шайтанов, Н.Н. Хазипов, И.Х. Габдрахманов [ и др. ].- Казань: Центр инновационных технологий, 2017. – 80 с.
  3. Кравченко Р.В. Агробиологическое обоснование получения стабильных урожаев зерна кукурузы в условиях степной зоны Центрального Предкавказья: монография / Р.В. Кравченко. Ставрополь. 2010. – 208 с.
  4.  

Шайтанов О. Л., ведущий научный сотрудник     

почва 

08.08.2018, 74 просмотра.