Сено – идеальный корм

В Республике Татарстан в кормопроизводстве используют сочные и грубые корма. Из последних, огромное значение в кормлении жвачных и непарнокопытных животных имеет сено. Согласно действующему стандарту  (ГОСТ Р 55452-2013) сено в зависимости от ботанического состава подразделяют на виды:

  1. сеяные бобовые (бобовых растений более 60%);
  2. сеяные бобово-злаковые (бобовых от 20 до 60%);
  3. сеяные злаковые (злаковых более 60%, бобовых менее 20%);
  4. сено естественных кормовых угодий (злаковое, бобовое и пр.).

В течение осенне-весеннего периода, когда корма на пастбищах скудны или недоступны, сено является идеальным кормом для коров, лошадей, овец и коз. Оно богато витаминами, минералами, углеводами и протеином.

Однако есть существенная разница  в его видах, качестве и доступности. Различные стадии созревания растений выявляет главный недостаток разнотравной посадки. Оптимальный период уборки бобовых трав – образование бутонов, злаковых – начало колошения. При этом, если передержать бобовые до конца цветения, то содержание белка и витаминов уменьшится вдвое. Насыщенность питательных веществ, витаминов и минералов в молодых растениях объясняется прежде всего их облиственностью. В молодых бобовых травах на долю листьев приходится 40-50% массы. По мере роста и развития растений соотношение листьев и стеблей меняется в сторону увеличения последних, резко снижаются содержание питательных веществ и их переваримость. Некоторые специалисты хозяйств намеренно затягивают сроки уборки растений на сено, чтобы собрать больше травы. Сена действительно получается больше, но оно становится грубоватым, менее питательным и непривлекательным для животных.

Фазы развития кормовых культур довольно быстро сменяются. Поэтому уборку трав на сено по каждому типу сенокосов следует начинать в оптимальные сроки и заканчивать в течение 7-10 дней.

Наиболее распространенный в травостое злак - тимофеевка. При ранней уборке эта трава отличается высокими кормовыми достоинствами и сохранностью. Питательность  1кг сена тимофеечного составляет 0,5 к.ед, 7 МДж обменной энергии и 55 г переваримого протеина

Тимофеевку считают фоновым компонентом среди луговых видов. В смеси с овсяницей луговой, ежи сборной, плевицой, лисохвостом луговым,  люцерной, клевером получается прекрасное сено.


Бикчантаев И.Т., ведущий научный сотрудник

23.10.2018, 79 просмотров.