Сколько раз в сутки выгодно доить корову?

Секреция молока в молочной железе в промежутке между доениями имеет свои закономерности. Чтобы их понять, необходимо проанализировать результаты исследований Г.М. Марченко (1996).

Как видно из данных таблицы 39, секреция молока за каждый час на протяжении 10 часов происходит с неравномерной скоростью. Существует устойчивая тенденция: первые 4 часа после доения отмечается повышенная секреция молока, затем она снижается до определенного уровня и на этом уровне поддерживается до 10 часового промежутка, после чего вообще прекращается. Значит, можно считать, что в интервале между доениями в молочной железе молоко образуется неравномерно.

Следовательно, знание этих положений позволяет управлять лактационной функцией организма коровы. При трехкратном доении включаются три фазы повышенной секреции молока, а при двукратном – только две. В каждой фазе повышенной секреции образуется 20-30% молока разового удоя, поэтому исключение одной такой фазы приводит к существенному снижению молочной продуктивности коров в течение всего лактационного периода.

Кроме того, частые доения, наряду с повышением молокоотдачи у высокопродуктивных коров улучшают их здоровье и самочувствие. Особенно у новотельных коров снижается частота инфицирования вымени, а уровень соматических клеток в молоке значительно уменьшается, даже без принятия каких-либо дополнительных мер.

 

Сафина Н.Ю., младший научный сотрудник отдела агробиологических исследований

Гайнутдинова Э.Р., и.о. младшего научного сотрудника отдела агробиологических исследований

Бикчантаев И.Т., кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник отдела агробиологических исследований

Крупин Е.О., кандидат ветеринарных наук, заведующий отделом агробиологических исследований

30.10.2018, 82 просмотра.